3M Bovine Total Milk Protein Elisa Kit x 96 tests.

El kit 3M ™ Bovine Total Milk Protein ELISA está destinado a la detección de proteínas totales de la leche bovina en agua de enjuague final de limpieza in situ (CIP), muestras de hisopos ambientales, ingredientes alimentarios y productos alimenticios procesados.

El kit de ELISA de proteína total de leche bovina de 3M utiliza un ELISA tipo sándwich. Las proteínas de la leche total bovina presentes en la muestra reaccionan con el anticuerpo anti-leche total bovina, que se ha adsorbido a la superficie de los pocillos de microtitulación de poliestireno. Después de la eliminación de las proteínas no unidas mediante lavado, se añaden anticuerpos contra la leche total bovina conjugados con peroxidasa de rábano picante (HRP). Estos anticuerpos marcados con enzimas forman complejos con la leche total bovina previamente unida. Después de una segunda etapa de lavado, la enzima unida al inmunosorbente se detecta mediante la adición de un sustrato cromogénico, 3,3 ', 5,5'-tetrametilbenzidina (TMB). El desarrollo de color de esta reacción enzimática varía directamente con la concentración de proteína de leche total bovina en la muestra probada; por lo tanto, la absorbancia, a 450 nm, es una medida de la concentración de proteína total de leche bovina en la muestra de prueba. La cantidad de proteína total de leche bovina en la muestra de prueba puede extrapolarse a partir de la curva estándar, construida a partir de patrones de concentración conocida, y ajustarse para considerar la dilución de la muestra.