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    Kit de ensayo de carbohidratos disponible

    PN: K-AVCHO
    Fabricante: Megazyme
    El método del kit de ensayo de carbohidratos disponibles es adecuado para la determinación de carbohidratos disponibles (AVCHO) que comprende *almidón digerible total (TDS) más maltodextrinas, sacarosa, D-glucosa, D-fructosa y lactosa.
    $ 80.649,52 + IVA (21%)
    i h

    Nuevo método mejorado que recibe el estado de 'Primera acción': AOAC 2020.07. Este método está diseñado para simular condiciones in vivo en el intestino delgado humano (es decir, un tiempo de incubación de 4 h con PAA + AMG) en paralelo con los avances recientes en la metodología de fibra dietética (DF) (K-RINTDF: Método AOAC 2017.16) y de acuerdo con la nueva definición (basada en la fisiología) de LD anunciada por el Codex Alimentarius en 2009. Además, la sacarosa se hidroliza con una enzima específica “sacarasa” que (a diferencia de la invertasa que se ha utilizado tradicionalmente para esta reacción) no tiene acción sobre los fructooligosacáridos ( FO).

    * El almidón digerible total (TDS) se define como el almidón que se digiere en un período de 4 h y es parte del carbohidrato que está disponible para la digestión y absorción en el intestino delgado humano.

    Especificaciones

    MarcaMegazyme
    AnalitoCarbohidratos Disponibles, Fibra Dietética
    PlataformaEspectrofotómetro
    Tipo de resultadoUV Absorbance
    AprobacionesAOAC Method 2020.07
    Límite de detección1.475 g/100 g
    Condiciones de almacenamiento

    Temperatura de almacenamiento: Estabilidad a corto plazo: 2-8 °C, Estabilidad a largo plazo: consulte las etiquetas de los componentes individuales

    Estabilidad: > 2 años bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas

    Longitud de onda340 nm
    Ejemplos de aplicaciónIngredientes alimentarios, productos alimentarios y otros materiales.
    Respuesta de señalAumentar
    Rango lineal4 a 80 μg de D-glucosa, D-fructosa o D-galactosa por ensayo
    Tiempo de reacción~ 5 h
    Dimensiones del empaque10,00 pulgada x 5,00 pulgada x 2,00 pulgada
    Peso del paquete0,69 libra