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Un picnómetro (del griego: πυκνός (puknos) que significa «denso»), también llamado botella de gravedad específica, es un dispositivo utilizado para determinar la densidad de un líquido.

Los picnómetros son instrumentos utilizados para medir y contrastar las densidades o gravedades particulares de sólidos y líquidos, incluido el suelo.

La Picnometría es una rama de la metrología que se encarga de medir la densidad de sustancias utilizando un instrumento llamado picnómetro.