Para la determinación de los valores en grados Brix de sacarosa. El refractómetro digital es un instrumento óptico que utiliza el principio de la refracción de la luz para expresar el porcentaje de azúcar en grados Brix en soluciones acuosas.
La línea Abbemat Essential es un refractómetro de sobremesa económico que ofrece la mejor calidad, precisión y control de la temperatura. Mida su muestra con un solo clic, imprima y firme los resultados, e introdúzcalos directamente en su libro de laboratorio: así de sencillo y sin dejar lugar a errores de transcripción. Los tres refractómetros automáticos de sobremesa son adecuados para líquidos, sustancias viscosas o sólidas y soluciones turbias. No se necesita formación; es posible un uso eficaz por parte de todos los miembros del personal.