Inocuidad Alimentaria

El agar de aislamiento de Pseudomonas se utiliza para el aislamiento de Pseudomonas aeruginosa y otras Pseudomonas spp. en un entorno de laboratorio. No está diseñado para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos. Se basa en el medio A descrito por King, Ward y Raney. Este medio es muy útil para aislar Pseudomonas spp. Pseudomonas Isolation Agar incluye Irgasan ® , un potente antimicrobiano de amplio espectro que no es activo contra Pseudomonas spp. Este medio es selectivo y está formulado para mejorar la formación de pigmento de piocianina azul o azul verdoso por parte de Pseudomonas aeruginosa . El pigmento se difunde en el medio que rodea el crecimiento.

El agar de aislamiento de Cronobacter cromogénico (CCI) es recomendado por ISO 22964 para el aislamiento e identificación de Cronobacter spp. (anteriormente Enterobacter sakazakii), y no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos.

El agar de azida de esculina biliar se utiliza para el aislamiento selectivo y la diferenciación de estreptococos del grupo D en un entorno de laboratorio El agar con azida de esculina biliar no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otros condiciones en humanos.

El agar rojo violeta de glucosa biliar se usa para la enumeración de Enterobacteriaceae en alimentos y no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos.

El agar de glucosa biliar rojo violeta se usa para la enumeración de enterobacterias en los alimentos. Se ajusta a los requisitos armonizados de USP / EP / JP y no está diseñado para usarse en el diagnóstico de enfermedad u otras condiciones en humanos.

El agar hierro triple azúcar (TSI) se usa para la diferenciación de microorganismos en base a la dextrosa, fermentación de lactosa y sacarosa y producción de sulfuro de hidrógeno. El agar hierro triple azúcar (TSI) no es destinado al uso en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos.

Wort Agar es para la enumeración de levaduras y mohos en mantequilla, y no está diseñado para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos.

El agar para recuento en placa de leche se usa para el aislamiento y la enumeración de microorganismos en la leche y los productos lácteos y no está diseñado para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos. Medio recomendado por el British Standards Institute y la Organización Internacional de Normalización para la enumeración de bacterias viables en la leche y otros productos lácteos.

Slanetz and Bartley Medium se usa para la enumeración de enterococos de muestras de agua como se describe en ISO 7899-2, y no está diseñado para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos.

El agar DRBC (BAM) se utiliza para el aislamiento selectivo y la enumeración de levaduras y mohos de alimentos en Un entorno de laboratorio. El agar DRBC no está destinado a usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos

Detecte, cuente y diferencie los miembros del grupo de coliformes y respete la fórmula especificada por la APHA con este medio.

El agar entérico de Hektoen se usa para el aislamiento y la diferenciación de patógenos entéricos. El agar entérico de Hektoen no está destinado a usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos.

Peptona, polvo de extracto de carne de res aporta carbono, nitrógeno, vitaminas y minerales; lactosa, sacarosa y salicina a los azúcares fermentables; sales biliares, desoxicolato de sodio, azul de bromotimol y fucsina ácida suprimen bacterias gram positivas; cloruro de sodio para mantener el equilibrio osmótico; tiosulfato de sodio y citrato de amonio férrico para la detección de sulfuro de hidrógeno, de modo que el centro de las colonias sea negro; el agar es medio coagulante; azul de bromotimol y fucsina ácida como indicador de pH.

Para separar enterobacterias Gram-negativas, especialmente coliformes y coliformes fecales.

Realice con este medio recuentos en placa de microorganismos en el agua respetando la norma ISO 1133:2014.

El agar con extracto de levadura se utiliza para la enumeración de microorganismos en muestras de agua potable y dulce y no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos.

Para el cultivo, identificación de levaduras y conservación de bacterias.

Detecte, aísle y cuente levaduras y mohos con pigmentación y morfología típicas con este medio.

El agar de extracto de malta se usa para el cultivo de hongos y no está destinado para el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos. Un medio ácido que apoyará el crecimiento de la mayoría de las levaduras y mohos mientras inhibe la mayoría de las bacterias.

Para diferenciar bacilos entéricos Gram-negativos.