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    Inocuidad Alimentaria

    En OneLab ofrecemos soluciones especializadas para garantizar la inocuidad alimentaria en cada etapa del proceso productivo. Nuestros kits y reactivos permiten la detección precisa de alérgenos como huevo, leche y frutos secos, así como de micotoxinas, asegurando que los productos cumplan con normativas internacionales. Además, contamos con equipos de control ATP para verificar la limpieza de superficies, medios de cultivo para análisis microbiológicos, y kits rápidos que agilizan la identificación de contaminantes. Protege la salud de tus consumidores con nuestras herramientas confiables y optimiza tus procesos para cumplir con los estándares más exigentes.

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    Kit FLUJO LATERAL Reveal® Q+MAX para determinación de Micotoxinas x 25u.

    Kit FLUJO LATERAL Reveal® Q+MAX para determinación de Micotoxinas x 25u.

    Resultados precisos y reproducibles de micotoxinas en solo 5 minutos.
    USD 370,31 + IVA
    Alerta para Sulfitos para 200 muestras

    Alerta para Sulfitos para 200 muestras

    Los agentes de sulfatación, bisulfito de sodio y metabisulfito de sodio, se utilizan con camarones, langostas y crustáceos relacionados para prevenir la melanosis. Mientras que los agentes de sulfatación son muy beneficios para la industria de los mariscos, algunos consumidores son altamente alérgicos a los residuos de sulfitos en los alimentos. Por esta razón, las regulaciones de la FDA estipulan que los mariscos que contienen residuos de sulfitos de 10 partes por millón (ppm) o más deben ser etiquetados como que contienen sulfitos.
    USD 172,43 + IVA
    Kit de muestreo ambiental de alérgenos

    Kit de muestreo ambiental de alérgenos

    Contiene hisopos ambientales y puntas de cuentagotas. Para usar con los kits Veratox y Alert Allergen
    USD 273,18 + IVA
    Kit ELISA para determinación de Alérgenos x 96 tests

    Kit ELISA para determinación de Alérgenos x 96 tests

    Diseñado para detectar proteínas alergénicas objetivo procesadas y no procesadas. La prueba puede acomodar hisopo ambiental, agua de enjuague CIP y muestras de alimentos. La caja contiene 96 tests. Alérgenos: HUEVO, LECHE TOTAL, SOJA. Códigos: PN 64131 / 64130 / 64129.
    USD 1.341,90 + IVA
    Kit FLUJO LATERAL para determinación de Alérgenos x 25 tests

    Kit FLUJO LATERAL para determinación de Alérgenos x 25 tests

    Los kits rápidos de proteínas alérgicas de 3M utilizan un dispositivo de flujo lateral (LFD) que es un método de prueba inmunocromatográfica que utiliza anticuerpos que son específicos para la detección de proteínas de alimentos alergénicos específicos. Resultados visibles en 10 minutos. El paquete contiene 25 test. Alérgenos: ALMENDRA, AVELLANA, GLUTEN, HUEVO, LECHE TOTAL, MANI, NUEZ, NUEZ PECAN, PESCADO, PISTACHO, SOJA.
    USD 601,17 + IVA
    Solución renaturalizante de gliadina x 25ml

    Solución renaturalizante de gliadina x 25ml

    Se usa con Veratox para Gliadin R5 para extraer muestras procesadas por calor.
    USD 233,11 + IVA
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