Inocuidad Alimentaria

El agar dextrosa Sabouraud (con lecitina y tween) se usa para aislar hongos de las superficies desinfectadas con compuestos de amonio cuaternario en un entorno de laboratorio.No está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos.

Para el cultivo de Candida albicans.

El agar dextrosa Sabouraud se utiliza para el cultivo de hongos. Cumple con los requisitos de rendimiento armonizados de USP / EP / JP y no está destinado para su uso en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos. Un medio recomendado por la Farmacopea Armonizada para el aislamiento e identificación de Candida albicans a partir de muestras no estériles. Cumple con las especificaciones de rendimiento USP / EP / JP.

Para el aislamiento selectivo de Staphylococcus Aureus.

El agar Salmonella Shigella (SS) se usa para el aislamiento de Salmonella spp. y algunas cepas de Shigella spp. No está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. Es una modificación del agar citrato de desoxicolato descrito por Leifson. Es superior a otros medios para el aislamiento de Salmonella spp. y Shigella spp. Se recomienda para analizar muestras de alimentos para detectar la presencia de Salmonella spp. y algunas Shigella spp.

Burkholderia Cepacia Selective Agar, Complete se utiliza para el aislamiento selectivo de Burkholderia (Pseudomonas) cepacia Complex (Bcc). El agar selectivo Burkholdaria Cepacia no está diseñado para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos.

Se utiliza para la detección de estreptococos fecales en plumas.

El agar de triptona y soja (TSA) es un agar de uso general que favorece el crecimiento de una amplia gama de microorganismos y no está diseñado para su uso en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos. El medio se puede utilizar para tipificación de fagos, tipificación de colicina y para probar los requisitos de factor X y V de Haemophilus spp.

Se utiliza para el aislamiento y cultivo de Escherichia coli patógena (incluida O157:H7).

El agar Sorbitol MacConkey se usa para el aislamiento de Escherichia coli patógena en un entorno de laboratorio. No está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos.

El agar Streptococcus KF se usa con cloruro de trifeniltetrazolio para el aislamiento selectivo y enumeración de estreptococos fecales en un laboratorio. No está destinado para su uso en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos.

El agar suero de naranja se utiliza para el cultivo de microorganismos acidúricos asociados con el deterioro de productos. No está destinado para su uso en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos.

Se utiliza para la separación selectiva y el cultivo de Salmonella, especialmente Salmonella typhi. Principio: la peptona y el polvo de extracto de carne de res proporcionan una fuente de carbono, una fuente de nitrógeno, vitaminas y minerales; la glucosa proporciona energía; el indicador de sulfito de bismuto inhibe las bacterias grampositivas y las bacterias coliformes, pero no afecta el crecimiento de Salmonella; el fosfato de hidrógeno disódico es un tampón; el sulfato ferroso se utiliza para producir sulfuro de hidrógeno y precipitar con hierro, lo que hace que el cultivo positivo tenga colonias de color marrón a negro con brillo metálico; el agar es un coagulante para el medio de cultivo.

El agar sulfito de bismuto se usa para el aislamiento selectivo de Salmonella spp. En un entorno de laboratorio. El agar sulfito de bismuto no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos y cumple con la formulación de FDA / BAM. La salmonelosis puede ser el resultado del consumo de alimentos crudos, poco cocidos o procesados ​​incorrectamente contaminados con Salmonella. Las pautas federales de los EE. UU. Requieren que varios productos avícolas sean monitoreados rutinariamente antes de la distribución para consumo humano. El agar sulfito de bismuto es una modificación de la fórmula de Wilson y Blair. El organismo tifoideo crece exuberante en el medio, formando colonias negras características. Las bacterias grampositivas y los coliformes se inhiben en el agar sulfito de bismuto. La acción inhibitoria del agar sulfito de bismuto permite el uso de un gran inóculo, aumentando la posibilidad de recuperar patógenos que pueden estar presentes en pequeñas cantidades. El agar sulfito de bismuto es generalmente aceptado para la detección de rutina de la mayoría de Salmonella spp. El agar sulfito de bismuto se usa para el aislamiento de S. typhi y otras Salmonella spp. de la comida El agar sulfito de bismuto es un medio de métodos estándar para aplicaciones industriales y el entorno de laboratorio.

El agar sulfito de hierro es un medio para la detección de organismos anaeróbicos termofílicos que causan deterioro del sulfuro en los alimentos. No está destinado para su uso en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos.

Como agente solidificante, agente espesante, agente emulsionante para la preparación de medios de cultivo microbiológicos, bioingeniería y fabricación de alimentos.

Agar, Technical es un agente solidificante para usar en la preparación de medios de cultivo microbiológicos en un entorno de laboratorio. El agar técnico no está diseñado para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. Cumple con la Farmacopea de EE. UU. (USP).

El agar tiosulfato, citrato, sales biliares y sacarosa (TCBS) se utiliza para el aislamiento selectivo de Vibrio cholerae y otros vibrios enteropatógenos según las normas ISO 21872-1:2017 e ISO 21872-2:2007. No está diseñado para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos.El agar TCBS también se denomina agar selectivo Vibrio y se prepara según la fórmula de Kobayashi et al. Esta fórmula es una modificación del medio selectivo de Nakanishi. Todas las Vibrio spp. patógenas, excepto Vibrio hollisae , crecerán en TCBS Agar. Este agar altamente selectivo cumple con los requisitos nutricionales de Vibrio spp. Vibrio spp. pueden crecer en medios que contienen mayores concentraciones de sal y algunas especies son halófilas.

Para enumerar y enriquecer bacterias no fastidiosas o fastidiosas.