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    Sistema de medición del alcohol en envases

    PN: Sistema de medición del alcohol en envases
    Fabricante: Anton Paar

    Benefíciese de un exhaustivo control de la calidad de su producto final con nuestro sistema de medición de vinos envasados, especialmente diseñado para medir vinos en su envase final. Este avanzado sistema le permite verificar la calidad y consistencia de su vino envasado midiendo con precisión no solo la viscosidad y la densidad, sino también parámetros cruciales como el contenido de CO2 y O2. Esta herramienta, ideal para los viticultores que desean perfeccionar su producto, proporciona información esencial sobre las características del vino, lo que repercute en el sabor, la estabilidad y la integridad general del producto. Conviértalo en una parte integral de su producción para mantener la excelencia en cada botella.

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    Características del Sistema de medición del alcohol en envases

    • Cero preparación de la muestra, cero influencia del operador
    • Análisis 6 veces más rápido que los métodos convencionales:
    • Todos los tipos de cerrado, desde el corcho hasta el tapón
    • Certeza en las declaraciones fiscales basadas en el contenido de alcohol o CO2

    Análisis avanzado de vinos envasados

    Eleve la supervisión de su producción con la confianza en el producto final. El sistema de medición del vino envasado permite medir directamente todos los parámetros esenciales del producto final envasado. Garantice la coherencia de un lote a otro en la fase de almacenamiento y verifique el cumplimiento de las normas legales tras el embotellado. Identifique rápidamente cualquier problema en la fase de llenado. Con nuestro sistema de medición de vino envasado, puede realizar un análisis simultáneo de todos los parámetros de calidad 6 veces más rápido que con los métodos tradicionales.

    Llenado directo desde el envase terminado

    El llenado directo y presurizado de una muestra en un sistema de medición de vino envasado elimina la necesidad de preparación de muestras, el uso de cristalería y la posible contaminación del producto. La eliminación de la interacción del operador con la muestra, también garantiza la confiabilidad de los resultados del análisis. El envase final se coloca en el dispositivo de llenado PFD para la transferencia directa de la muestra. El sistema puede manejar cualquier tipo de cierre de paquete.

    Análisis preciso de gases

    Confíe en la detección automática de errores de llenado de la celda de medición de densidad y CO2 para un funcionamiento sin errores mientras logra una extraordinaria reproducibilidad. Añada el sensor optoquímico de oxígeno de alta resolución (opcional) para la determinación simultánea de la concentración de O2 en su bebida. Evite el exceso de carbonatado o la oxidación, que pueden estropear el vino. Mantenga las características sensoriales previstas del vino mediante un control preciso de los niveles de CO2 y O2, proporcionando un producto consistente que cumpla las expectativas del consumidor y las normas reglamentarias de calidad del vino envasado.

    Sistema de medición intuitivo y fácil de manejar

    Disfrute de las ventajas del sistema de medición de vino envasado totalmente automatizado para productos vinícolas envasados. El sistema simplifica las operaciones con una calibración sencilla e instrucciones automatizadas, lo que reduce la necesidad de formación especializada y minimiza los errores humanos. Su capacidad para adaptarse rápidamente a nuevas muestras sin calibraciones específicas aumenta la flexibilidad y la eficacia de la producción. En conjunto, el sistema de medición de vino envasado no solo garantiza un control de calidad constante, sino que también reduce los costos operativos, lo que lo convierte en una opción rentable para las bodegas que pretenden mantener un alto nivel de calidad y competitividad.

    Especificaciones del Sistema de medición del alcohol en envases

    RANGO DE MEDICIÓN
    Alcohol0% v/v a 20% v/v
    DensidadDe 0 g/cm³ a 3 g/cm³
    Valor del pHpH 0 a 14
    Turbidez0 NTU a 400 NTU
    Concentración de CO20 a 6 vol. (0 a 12 g/L) at 30 °C
    0 a 10 vol. (0 a 20 g/L) < 15 °C
    Concentración de O20 ppm a 45 ppm
    REPETIBILIDAD, S.D.
    Alcohol0,01 % v/v
    Densidad0.000001 g/cm³
    Valor del pH0,02 (en el rango de pH 3 a 7)
    Turbidez0.3% del valor 
    medido + 0.02 EBC / 1.4 ASBC según la suspensión de referencia de formazina
    Concentración de CO20.005 vol. (0.01 g/L)
    Concentración de O22 ppb (en el rango <200 ppb)
    INFORMACIÓN ADICIONAL
    Rango de controlTermostato Peltier integrado
    Cantidad mínima de muestra150 ml de cerveza desgasificada por medición
    Tiempo de medición típico por muestra4 minutos (incl. llenado)
    Condiciones ambientales(EN 61010) Sólo para uso en interiores
    Temperatura ambiente15 °C a 35 °C, sin condensación
    Estándares:
    OIVOENO 390/2010
    TTBMedición de densidad para el control del contenido de alcohol con propósitos de impuestos

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