Caldo Tetrationato (Usa) x 500 Grs.

El caldo de tetrationato se especifica en 15.ª edición de los métodos estándar para el examen de agua y aguas residualesy en el compendio de métodos para el examen microbiológico de alimentos para el enriquecimiento de muestras sometidos a examen de salmonelas.

La infección por Salmonella (salmonelosis) es una enfermedad bacteriana común que afecta al tubo digestivo. Las bacterias de Salmonella suelen vivir en intestinos humanos y animales y se expulsan por las heces. Lo más frecuente es que los seres humanos se infecten con agua o alimentos contaminados.

El Caldo de tetrationato se ajusta a la descripción contenida en la farmacopea de EE UU. para el enriquecimiento de muestras sometidas a examen de salmonelas.

• Selectivo: la combinación de tiosulfato y tetrationato aporta selectividad al medio, suprimiendo los organismos coliformes comensales. Los organismos que poseen la enzima tetrationato reductasa crecen en el medio. Las especies de Salmonella y Proteus poseen la enzima; Escherichia coli y Shigellae no la poseen. Hay sales biliares presentes para inhibir el crecimiento de los organismos que no viven en el intestino.
• Conformidad con la famacopea de EE. UU.: cumple con la descripción contenida en la farmacopea de Estados Unidos.