Alergenos

Kit ELISA para determinación de ALERGENOS en SUPERFICIES, AGUA de ENJUAGUE y PRODUCTOS x 48 pocillos. Alérgenos: ALMENDRA, AVELLANA, BETALACTOGLOBULINA, CAJU, CASEINA, COCO, CRUSTACEAOS, GLUTEN, HUEVO, LECHE TOTAL, LUPIN, MANI, MACADAMIA, MOSTAZA, NUEZ, NUEZ DE BRASIL, NUEZ PECAN, PESCADO, PIÑON, PISTACHO, SESAMO, SOJA, TRIGO SARRACENO.

Kit FLUJO LATERAL para determinación de ALERGENOS en SUPERFICIES, AGUA de ENJUAGUE y PRODUCTOS x 10 tests. Alérgenos: ALMENDRA, AVELLANA, BETALACTOGLOBULINA, CAJU, CASEINA, CRUSTACEAOS, GLUTEN, HUEVO, LECHE TOTAL, LUPIN, MANI, MOSTAZA, NUEZ, NUEZ DE BRASIL, NUEZ PECAN, PISTACHO, SOJA.

Bio-Shield Histamine es una prueba ELISA para la determinación cuantitativa de la histamina en pescado fresco, pescado en conserva, pescado congelado y harina de pescado. El método no requiere un proceso de acilación mientras que proporciona un amplio rango de cuantificación.

Quantum BT-S, proporciona una respuesta binaria en el menor tiempo posible, ofrece una velocidad y comodidad sin precedentes para la detección simultánea de β-Lactámicos, Tetraciclinas y Sulfonamidy en leche de vaca, oveja y cabra. Se presenta en un casete sin necesidad de calentar la muestra. Proporciona resultados negativos en sólo 90 segundos, utilizando la lectura quantum, que examina la distribución de probabilidad de los estados en varias lecturas temporales de la reacción química.

ProGnosis Biotech se ha asociado con Byonoy y ofrece el exclusivo lector de placas ELISA Absorbance 96. Este lector portátil ofrece una flexibilidad total al utilizar una conexión USB como fuente de alimentación y también como acceso a los resultados del análisis, a través de un sencillo software plug-and-play.

Los ensayos Veratox son pruebas de inmunoabsorción ligados a enzimas de micropocillos cuantitativo (ELISA). Al ejecutar múltiples controles y establecer una curva estándar a través de un lector, las muestras se pueden trazar contra la curva para determinar la concentración de analito presente. Los diagnósticos de Veratox pueden ser intercalados o competitivos directos, también pueden leerse a una longitud de onda de 650 nm o 450 nm, dependiendo de los detalles del kit. A menudo, la industria alimentaria considera estos kits como el estándar, particularmente en las pruebas de alergenos y micotoxinas. Alérgenos: ALMENDRA, AVELLANA, CASEINA, RUSTACEAOS, GLIADINA, HISTAMINA, HISTAMINA PAQUETE DE ATUN, HUEVO, LECHE, MANI, MOSTAZA, SESAMO, SOJA.

Las pruebas Reveal ® 3-D Food Allergen están diseñadas de forma única con 3 líneas de detección y se pueden usar prácticamente en cualquier lugar para detectar mediante hisopos y enjuagues ambientales la presencia de alérgenos específicos. El formato Reveal 3-D es un ensayo inmunocromatográfico de flujo lateral de un solo paso. El extracto es atravesado por una zona de reactivos, que contiene anticuerpos específicos para el alergeno objetivo conjugado con partículas coloreadas. Si el alergeno está presente, será capturado por los anticuerpos conjugados. El complejo alergeno-anticuerpo-partícula luego se absorbe sobre una membrana que contiene una zona de anticuerpo específica para el alergeno diana. Alérgenos: ALMENDRA, AVELLANA, COCO, CRUSTACEOS, GLIADINA, GLUTEN, HUEVO, LECHE, MANI, MOSTAZA, MULTIPLES FRUTOS SECOS, SESAMO, SOJA.

Para usar con los kits Veratox y Alert Allergen. Contiene hisopos ambientales y puntas de cuentagotas.

Los agentes de sulfatación, bisulfito de sodio y metabisulfito de sodio, se utilizan con camarones, langostas y crustáceos relacionados para prevenir la melanosis. Mientras que los agentes de sulfatación son muy beneficios para la industria de los mariscos, algunos consumidores son altamente alérgicos a los residuos de sulfitos en los alimentos. Por esta razón, las regulaciones de la FDA estipulan que los mariscos que contienen residuos de sulfitos de 10 partes por millón (ppm) o más deben ser etiquetados como que contienen sulfitos.

Contiene hisopos ambientales y puntas de cuentagotas. Para usar con los kits Veratox y Alert Allergen

Diseñado para detectar proteínas alergénicas objetivo procesadas y no procesadas. La prueba puede acomodar hisopo ambiental, agua de enjuague CIP y muestras de alimentos. La caja contiene 96 tests. Alérgenos: HUEVO, LECHE TOTAL, SOJA. Códigos: PN 64131 / 64130 / 64129.

Los kits rápidos de proteínas alérgicas de 3M utilizan un dispositivo de flujo lateral (LFD) que es un método de prueba inmunocromatográfica que utiliza anticuerpos que son específicos para la detección de proteínas de alimentos alergénicos específicos. Resultados visibles en 10 minutos. El paquete contiene 25 test. Alérgenos: ALMENDRA, AVELLANA, GLUTEN, HUEVO, LECHE TOTAL, MANI, NUEZ, NUEZ PECAN, PESCADO, PISTACHO, SOJA.

Se usa con Veratox para Gliadin R5 para extraer muestras procesadas por calor.