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    Caldo UVM x 500gr.

    PN: NCM0012A
    Fabricante: Neogen
    El caldo UVM se usa para el enriquecimiento selectivo de Listeria spp y no está destinado para el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos. El caldo UVM es una modificación de la fórmula descrita por Donnelly y Baigent. Esta fórmula se usa para el enriquecimiento selectivo de Listeria spp. de muestras de comida. Listeria spp. crecer en un rango de pH de 5.0 a 9.6 y sobrevivir en productos alimenticios con niveles de pH fuera de estos parámetros. Listeria spp. son barras microaerófilas, grampositivas, asporógenas, no encapsuladas, no ramificadas, cortas y móviles. La motilidad se pronuncia a 20 ° C. La identificación de Listeria se basa en el aislamiento exitoso del organismo, la caracterización bioquímica y la confirmación serológica. El resumen enzimático de caseína, el resumen enzimático de tejido animal, el extracto de carne de res y el extracto de levadura proporcionan nitrógeno, vitaminas y minerales en caldo UVM. Los fosfatos son los agentes tamponantes, el cloruro de sodio mantiene el equilibrio osmótico. El ácido nalidíxico inhibe el crecimiento de organismos gramnegativos. La acriflavina inhibe las bacterias grampositivas. La esculina es hidrolizada por Listeria spp. La alta tolerancia a la sal de Listeria se usa como un medio para inhibir el crecimiento de enterococos.
    Disponibilidad: En stock
    USD 73,67 + IVA
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