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Glucose OF Medium se utiliza para la confirmación de Enterobacteriaceae en alimentos de acuerdo con ISO 21528-1 y 2:2017, y no está diseñado para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos.
Monto mínimo de compra: 40 USD
El digerido enzimático de caseína proporciona nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales para el crecimiento. El cloruro de sodio suministra electrolitos esenciales para el transporte y el equilibrio osmótico. El fosfato dipotásico actúa como un sistema tampón. La glucosa es el carbohidrato fermentable que proporciona carbono y energía. El azul de bromotimol es el indicador de pH.
Las colonias de presuntas Enterobacteriaceae deben confirmarse mediante pruebas de fermentación de glucosa y presencia de oxidasa. Si las colonias son oxidasa negativa y glucosa positiva, la muestra se considerará positiva para Enterobacteriaceae. ISO 21528 :2017 recomienda este medio para confirmar las colonias presuntivas de Enterobacteriaceae por prueba de fermentación.