| Nombre del producto | L-Glutamina, BioUltra, ≥99.5% (NT) |
| Línea del producto | BioUltra |
| Nivel de calidad | 100 |
| Ensayo | ≥99.5% (NT) |
| Formulario | Polvo |
| Actividad óptica | [α]20/D +33.0 ± 1°, c = 5% en 5 M HCl |
| Técnicas | Cultivo celular |
| Impurezas | Materia insoluble: pasa prueba de filtración ≤0.5% aminoácidos extraños |
| Residuo por ignición (900 °C) | ≤0.1% (como SO₄) |
| Pérdida por secado (110 °C) | ≤0.1% |
| Color | Blanco |
| pH | 5.0–6.0 (25 °C, 0.1 M en H₂O) |
| Punto de fusión (mp) | 185 °C (descomp.) (literatura) |
| Solubilidad | H₂O: 0.1 M a 20 °C, claro, incoloro |
| Trazas de aniones | Cloruro (Cl⁻): ≤50 mg/kg Sulfato (SO₄²⁻): ≤200 mg/kg |
| Trazas de cationes | Al: ≤5 mg/kg As: ≤0.1 mg/kg Ba: ≤5 mg/kg Bi: ≤5 mg/kg Ca: ≤10 mg/kg Cd: ≤5 mg/kg Co: ≤5 mg/kg Cr: ≤5 mg/kg Cu: ≤5 mg/kg Fe: ≤5 mg/kg K: ≤50 mg/kg Li: ≤5 mg/kg Mg: ≤5 mg/kg Mn: ≤5 mg/kg Mo: ≤5 mg/kg Na: ≤50 mg/kg Ni: ≤5 mg/kg Pb: ≤5 mg/kg Sr: ≤5 mg/kg Zn: ≤5 mg/kg |
| UV absorción | λ: 260 nm Amax: 0.01 λ: 280 nm Amax: 0.01 |
| λ | 0.1 M en H₂O |
| Cadena SMILES | NC@@HC(O)=O |
| InChI | 1S/C5H10N2O3/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H2,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1 |
| Clave InChI | ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N |
| Información genética | Rata … Ggt1(116568) |