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Wort Agar es para la enumeración de levaduras y mohos en mantequilla, y no está diseñado para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos.
Monto mínimo de compra: 40 USD
Este medio puede modificarse para permitirle aislar levaduras osmofílicas de refrescos y productos azucarados mediante la adición de altas concentraciones de sacarosa y glucosa.