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    Alerta para Sulfitos para 200 muestras

    PN: 9500
    Fabricante: Neogen
    Los agentes de sulfatación, bisulfito de sodio y metabisulfito de sodio, se utilizan con camarones, langostas y crustáceos relacionados para prevenir la melanosis. Mientras que los agentes de sulfatación son muy beneficios para la industria de los mariscos, algunos consumidores son altamente alérgicos a los residuos de sulfitos en los alimentos. Por esta razón, las regulaciones de la FDA estipulan que los mariscos que contienen residuos de sulfitos de 10 partes por millón (ppm) o más deben ser etiquetados como que contienen sulfitos.
    Disponibilidad: En stock
    $ 22.788,34 + IVA (21%)
    i h

    El monitoreo y la verificación de residuos de sulfito son requeridos como parte de un programa de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). Alert® para Sulfitos es una prueba semi-cuantitativa muy simple y rápida para detectar residuos de sulfito en camarones.

    Especificaciones

    MarcaAlert®
    AnalitoSulfitos
    PlataformaELISA
    Tipo de resultadoSemicuantitativo
    Límite de detección
    • < 10 ppm
    • > 10 ppm a < 100 ppm
    • > 100 ppm
    Tiempo de la prueba60,00
    Cantidad por paquete200 pruebas
    Dimensiones del empaque8,00 pulgada x 4,00 pulgada x 1,50 pulgada
    Peso del paquete0,10 libra

    Materiales incluidos

    1. 1 botella con tapa anaranjada de solución activadora
    2. 1 botella con tapa azul de tinte reactivo
    3. Tabla de colores