Inocuidad Alimentaria

Agua peptonada 0,1% estéril. Diluyente recomendado para diluciones en microbiología. Volumenes disponibles: 9 ml, 10 ml, 25 ml,40 ml, 90 ml, 99 ml, 225 ml.

El agua de peptona tamponada (BPW) (ISO) se utiliza para el enriquecimiento previo no selectivo de una variedad de microorganismos de los alimentos, incluida Salmonella spp. y Cronobacter spp. de la comida No está destinada para el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos. Formulado según ISO 6579-1: 2017, ISO 22694: 2017, ISO 21528-1: 2017 e ISO 12950: 2010. Este medio de enriquecimiento previo está diseñado para ayudar a las salmonellas dañadas de forma sublime a recuperarse antes de introducirlas en un medio selectivo.

El agua de peptona tamponada (BPW) se usa para el enriquecimiento previo no selectivo de Salmonella spp. de alimentos y no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos.

La peptona proporciona fuentes de carbono y nitrógeno para satisfacer las necesidades del crecimiento bacteriano; el cloruro de sodio mantiene el equilibrio osmótico; el dihidrogenofosfato de potasio y el hidrogenofosfato de disodio actúan como tampón.

El agua peptonada tamponada HQ (ISO)es un medio de preenriquecimiento no selectivo para el aislamiento de Salmonella spp. en alimentos, alimentos para animales y muestras ambientales del área de producción de alimentos como se describe en la norma ISO 6579-1:2017. Se puede utilizar con el Suplemento selectivo de Salmonella (NCM4000) como parte del flujo de trabajo alternativo de OBOP-S a ISO 6579-1:2017.

Cultive una amplia variedad de microorganismos con este medio basal.

El agua de peptona se utiliza para el cultivo de microorganismos no fastidiosos, pruebas de indol y como medio basal para estudios de fermentación de carbohidratos. El agua de peptona no está diseñada para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. Un medio de crecimiento de propósito general que puede usarse como base para estudios de fermentación de carbohidratos. El medio tiene un alto nivel de triptona, lo que lo hace adecuado para su uso en la prueba de indol.

Esta bolsita compacta es un sencillo sistema generador de gases anaerobio para la incubación anaerobia de hasta cuatro placas de Petri o un panel de identificación.

ANSR® para E. coli O157:H7 proporciona una rápida recuperación y detección de E. coli O157:H7 en muestras alimenticias en 12 – 26 horas.

ANSR® para Listeria monocytogenes proporciona una rápida recuperación y detección de Listeria monocytogenes en muestras ambientales y alimenticias en 16 – 32 horas.

Bandejas desechables de 51, 96 y 97 pocillos, para cuantificación de bacterias, utilizando los kits rápidos de IDEXX, mediante el método del Número Más Probable (NMP) de hasta 200, 2272 y 2419 bacterias, sin dilución, en muestras de 100 ml, en cajas de 20 y 100 unidades.

La base de agar Bacillus Cereus se usa con polimixina B y emulsión de yema de huevo para el aislamiento y la identificación presuntiva de Bacillus cereus y no está diseñada para usarse en el diagnóstico de enfermedades humanas.

El agar Baird Parker se utiliza para el cultivo de Staphylococcus aureus a partir de alimentos de acuerdo con ISO 6888. No está destinado para el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos. Esta versión del medio está formulada de acuerdo con ISO 6888-1: 1999 + A1: 2003 y cumple con ISO 6888-2: 2003 + A1: 2003 e ISO 6888-3: 2003.

La base de agar dicloran glicerol (DG-18) se utiliza para el aislamiento selectivo y la enumeración de levaduras y mohos de los alimentos en un entorno de laboratorio. La base de agar de dicloran glicerol (DG-18) no está diseñada para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos.

La base de agar OGYE se utiliza con oxitetraciclina en la detección y el aislamiento de levaduras y mohos de los alimentos en un entorno de laboratorio. La base de agar OGYE no está diseñada para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos.

La base de agar Palcam se usa con suplementos como medio selectivo y diferencial para la detección y aislamiento de Listeria monocytogenes a partir de muestras alimentarias y ambientales. No es destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos.

Pseudomonas Agar Base se utiliza para el aislamiento selectivo y diferencial de Pseudomonas sp. utilizando suplementos de CN o CFC y no está diseñado para su uso en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. La base de agar Pseudomonas se desarrolló para complementarse con CN X107 (cetrimida y ácido nalidíxico) según la norma ISO 16266-2:2018, o con CFC X108 (cetrimida, fusidato y cefaloridina) según la norma ISO 13720:2010. Esta fórmula base es una modificación de King's A Medium. ISO recomienda Pseudomonas Agar Base para la enumeración de Pseudomonas spp. de carne y productos cárnicos según ISO 13720, y para la detección o enumeración de Pseudomonas aeruginosa spp. en agua según ISO 16266.

La base de agar Perfringens (TSC) se usa con suplementos selectivos y diferenciales para la recuperación de Clostridium perfringens, y no está diseñada para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos. Formulado de acuerdo con la norma ISO 14189:2013, Perfringens Agar Base (TSC) es un medio base nutritivo utilizado en la preparación de SFP Agar y TSC Agar. Dependiendo de la fórmula, se agregan suplementos para aumentar la selectividad del medio.

La base de agar urea se utiliza con agar para la diferenciación de microorganismos sobre la base de la producción de ureasa en un entorno de laboratorio. La base de agar de urea no está diseñada para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras afecciones en humanos.

La base de caldo Fraser se usa con acriflavina, ácido nalidíxico y citrato de amonio férrico para el enriquecimiento selectivo de Listeria spp. Fraser Broth Base no está diseñado para usarse en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. Formulado de acuerdo con el Apéndice 1.09 de MLG (para la formulación ISO 11290, utilice NCM0001). Listeria monocytogenes , descrita por primera vez en 1926 por Murray, Webb y Swann, es un problema extenso en la salud pública y las industrias alimentarias. Este organismo tiene la capacidad de causar enfermedad y muerte en humanos, particularmente en personas inmunodeprimidas y mujeres embarazadas.