Esperemos que encuentres todo los que necesitas en productos para detectar alérgenos; si no lo encontrás escribinos a [email protected] así podemos ayudarte.
Es importante proteger a aquellas personas que padecen alergias alimentarias. La realización de las pruebas para determinar la presencia de alérgenos en alimentos garantiza a los fabricantes que no esté presente en el producto alimenticio ningún ingrediente que no aparezca en la etiqueta (y que sea potencialmente peligroso).
Los kits rápidos de proteínas alérgicas de 3M utilizan un dispositivo de flujo lateral (LFD) que es un método de prueba inmunocromatográfica que utiliza anticuerpos que son específicos para la detección de proteínas de alimentos alergénicos específicos. Los resultados positivos se visualizan por la presencia de tres líneas: una línea de control, una línea de anzuelo y una línea de prueba, cuando la proteína objetivo está presente en un rango definido de concentración. Estos límites variarán según un ensayo de proteína específico, y el límite de detección puede variar según la matriz analizada. Las muestras que contienen altas cantidades de proteína objetivo en una muestra pueden dar como resultado una prueba no válida que resultará en la ausencia de la línea de anzuelo y / o línea de prueba. PN 64372.
Los kits rápidos de proteínas alérgicas de 3M utilizan un dispositivo de flujo lateral (LFD) que es un método de prueba inmunocromatográfica que utiliza anticuerpos que son específicos para la detección de proteínas de alimentos alergénicos específicos. Los resultados positivos se visualizan por la presencia de tres líneas: una línea de control, una línea de anzuelo y una línea de prueba, cuando la proteína objetivo está presente en un rango definido de concentración. Estos límites variarán según un ensayo de proteína específico, y el límite de detección puede variar según la matriz analizada. Las muestras que contienen altas cantidades de proteína objetivo en una muestra pueden dar como resultado una prueba no válida que resultará en la ausencia de la línea de anzuelo y / o línea de prueba. PN 64375.
Los kits rápidos de proteínas alérgicas de 3M utilizan un dispositivo de flujo lateral (LFD) que es un método de prueba inmunocromatográfica que utiliza anticuerpos que son específicos para la detección de proteínas de alimentos alergénicos específicos. Los resultados positivos se visualizan por la presencia de tres líneas: una línea de control, una línea de anzuelo y una línea de prueba, cuando la proteína objetivo está presente en un rango definido de concentración. Estos límites variarán según un ensayo de proteína específico, y el límite de detección puede variar según la matriz analizada. Las muestras que contienen altas cantidades de proteína objetivo en una muestra pueden dar como resultado una prueba no válida que resultará en la ausencia de la línea de anzuelo y / o línea de prueba. PN 64373.
Los kits rápidos de proteínas alérgicas de 3M utilizan un dispositivo de flujo lateral (LFD) que es un método de prueba inmunocromatográfica que utiliza anticuerpos que son específicos para la detección de proteínas de alimentos alergénicos específicos. Los resultados positivos se visualizan por la presencia de tres líneas: una línea de control, una línea de anzuelo y una línea de prueba, cuando la proteína objetivo está presente en un rango definido de concentración. Estos límites variarán según un ensayo de proteína específico, y el límite de detección puede variar según la matriz analizada. Las muestras que contienen altas cantidades de proteína objetivo en una muestra pueden dar como resultado una prueba no válida que resultará en la ausencia de la línea de anzuelo y / o línea de prueba. PN 64374.
Los kits rápidos de proteínas alérgicas de 3M utilizan un dispositivo de flujo lateral (LFD) que es un método de prueba inmunocromatográfica que utiliza anticuerpos que son específicos para la detección de proteínas de alimentos alergénicos específicos. Los resultados positivos se visualizan por la presencia de tres líneas: una línea de control, una línea de anzuelo y una línea de prueba, cuando la proteína objetivo está presente en un rango definido de concentración. Estos límites variarán según un ensayo de proteína específico, y el límite de detección puede variar según la matriz analizada. Las muestras que contienen altas cantidades de proteína objetivo en una muestra pueden dar como resultado una prueba no válida que resultará en la ausencia de la línea de anzuelo y / o línea de prueba. PN 64489.
Resultados visibles en 10 minutos. El paquete contiene 25 test. El 3M™ Kit Lateral Flow Clara de Huevo está diseñado para la detección de proteínas de Clara de Huevo en agua de enjuague final (CIP), hisopados de muestras ambientales, ingredientes y productos procesados. PN 64125.
Es una poderosa e innovadora combinación de tecnologías para la detección de patógenos que emplea la amplificación isotérmica de ácidos nucleicos (ADN) + la detección por bioluminiscencia. El equipo es de diseño sólido y portátil, sin necesidad de re calibración. Ofrece un diagnóstico automático al inicio y no posee piezas móviles o ventiladores de refrigeración. No necesita termocicladores, filtros o detectores de fluorescencia costosos y el calentador es extraíble para una fácil limpieza y descontaminación. Los ensayos de detección molecular MDA2 están disponibles para Salmonella 2; Listeria 2; Listeria monocytogenes 2 Listeria; E. coli 2 O157 (inclusive H7); Cronobacter 2 con resultados en solo 24 hs. PN 60013. Consultar por opcion REMAN (reacondicionado).
Diseñado para detectar proteínas alergénicas objetivo procesadas y no procesadas. La prueba puede utilizar hisopo ambiental, agua de enjuague CIP y muestras de alimentos. La caja contiene 96 test. PN 64129.
BetaStar® S es un ensayo para la detección rápida de antibióticos betalactámicos en leche de vaca cruda y mezclada en niveles máximos de residuos (LMR) establecidos o inferiores. La prueba utiliza una línea de prueba separada para detectar la suma del fármaco original ceftiofur y sus metabolitos. BetaStar S está diseñado para trabajar con la plataforma de análisis integrado Raptor® y otros lectores AccuScan. La prueba también se puede leer visualmente.
Las pruebas Reveal ® 3-D Food Allergen están diseñadas de forma única con 3 líneas de detección y se pueden usar prácticamente en cualquier lugar para detectar mediante hisopos y enjuagues ambientales la presencia de alérgenos específicos. El formato Reveal 3-D es un ensayo inmunocromatográfico de flujo lateral de un solo paso. El extracto es atravesado por una zona de reactivos, que contiene anticuerpos específicos para el alergeno objetivo conjugado con partículas coloreadas. Si el alergeno está presente, será capturado por los anticuerpos conjugados. El complejo alergeno-anticuerpo-partícula luego se absorbe sobre una membrana que contiene una zona de anticuerpo específica para el alergeno diana.
Los ensayos Veratox son pruebas de inmunoabsorción ligados a enzimas de micropocillos cuantitativo (ELISA). Al ejecutar múltiples controles y establecer una curva estándar a través de un lector, las muestras se pueden trazar contra la curva para determinar la concentración de analito presente. Los diagnósticos de Veratox pueden ser intercalados o competitivos directos, también pueden leerse a una longitud de onda de 650 nm o 450 nm, dependiendo de los detalles del kit. A menudo, la industria alimentaria considera estos kits como el estándar, particularmente en las pruebas de alergenos y micotoxinas.
Reveal® 3-D para gluten ofrece resultados en solo 5 minutos y se puede utilizar prácticamente en cualquier ambiente para el análisis de muestras ambientales en hisopo y enjuagues de limpieza in situ. La línea Reveal 3-D de kits de pruebas de alérgenos alimenticios tiene un diseño único de protección contra sobresaturación y resultados falsos negativos, presentando los resultados con tres líneas visuales en la tira de prueba de flujo lateral. Una línea de control asegura que la prueba está funcionando correctamente y otras dos líneas muestran tres niveles de gluten: no detectable, bajo y alto.
Reveal® 3-D para huevo ofrece resultados en solo 5 minutos y se puede utilizar prácticamente en cualquier ambiente para el análisis de muestras ambientales en hisopo y enjuagues de limpieza in situ. La línea Reveal 3-D de kits de pruebas de alérgenos alimenticios tiene un diseño único de protección contra sobresaturación y resultados falsos negativos, presentando los resultados con tres líneas visuales en la tira de prueba de flujo lateral. Una línea de control asegura que la prueba está funcionando correctamente y otras dos líneas muestran tres niveles de contenido de huevo: no detectable, bajo y alto.
Los ensayos Veratox son pruebas de inmunoabsorción ligados a enzimas de micropocillos cuantitativo (ELISA). Al ejecutar múltiples controles y establecer una curva estándar a través de un lector, las muestras se pueden trazar contra la curva para determinar la concentración de analito presente. Los diagnósticos de Veratox pueden ser intercalados o competitivos directos, también pueden leerse a una longitud de onda de 650 nm o 450 nm, dependiendo de los detalles del kit. A menudo, la industria alimentaria considera estos kits como el estándar, particularmente en las pruebas de alergenos y micotoxinas.
Las pruebas Reveal ® 3-D Food Allergen están diseñadas de forma única con 3 líneas de detección y se pueden usar prácticamente en cualquier lugar para detectar mediante hisopos y enjuagues ambientales la presencia de alérgenos específicos. El formato Reveal 3-D es un ensayo inmunocromatográfico de flujo lateral de un solo paso. El extracto es atravesado por una zona de reactivos, que contiene anticuerpos específicos para el alergeno objetivo conjugado con partículas coloreadas. Si el alergeno está presente, será capturado por los anticuerpos conjugados. El complejo alergeno-anticuerpo-partícula luego se absorbe sobre una membrana que contiene una zona de anticuerpo específica para el alergeno diana.
La prueba Reveal® 2.0 para Salmonella permite la recuperación rápida de Salmonella en enjuague de carcasas de pollo, pavo molido crudo, carne de res molida cruda, perritos calientes, camarones crudos, productos de comidas listas para comer, alimentos secos para mascotas, helados, espinacas frescas , melón, mantequilla de maní, hisopos de superficies de acero inoxidable y muestras de agua de riego de brotes que permiten la detección e identificación presuntiva de Salmonella dentro de las 24 horas.
Reveal® 3-D para sésamo ofrece resultados en tan solo cinco minutos y se puede utilizar prácticamente en cualquier entorno para analizar hisopos ambientales y enjuagues de limpieza en el lugar. La línea Reveal 3-D de kits de pruebas de alérgenos alimentarios está diseñada exclusivamente para proteger contra la sobresaturación y los resultados falsos negativos, y los resultados se muestran en tres líneas visuales en la tira de prueba de flujo lateral. Una línea de control asegura que la prueba está funcionando correctamente, y otras dos líneas describen los niveles de sésamo no detectables, bajos y altos.
El sistema de prueba Reveal® para E. coli O157:H7 permite la recuperación rápida de Escherichia coli O157:H7 en los alimentos, lo que permite la detección y la identificación presuntiva del organismo en tan solo 8 horas para muestras de 25 g.
Reveal® for Multi-Treenut Test está diseñado para el análisis cualitativo de residuos de nueces de árbol (almendras, anacardos, avellanas, pecanas, pistachos y nueces) en enjuagues de limpieza en el lugar y en superficies ambientales.